BANDUNGASIA.COM – Dokter olahraga Persib dr Alvin Wiharja mengungkapkan, setiap pemain mempunyai kebutuhan nutrisi yang berbeda-beda. Itulah kenapa dirinya bekerja sama dengan nutrisionist Gilang Fauzi dalam mengukur kebutuhan asupan makanan melalui pemeriksaan medis.
“Kita cek semuanya seperti body fat (lemak tubuh) berapa, selain itu kita lihat anatomi tubuh pemain juga memiliki karakter berbeda-beda kemudian kita cari tahu apa yang dibutuhkan,” kata Alvin, Jumat 28 November 2020 dalam program Persib Talk yang disiarkan di 964FM Radionya Persib.
Posisi pemain di lapangan, lanjut Alvin, juga bisa menjadi pemicu berbedanya asupan nutrisi. Sebab, dengan prinsip science, nutrisi yang diberikan kepada atlet sangat mempengaruhi performa secara langsung.
“Posisi penjaga gawang misalnya, itu berbeda dengan nutrisi yang dibutuhkan Febri Hariyadi yang berposisi pemain sayap,” tambahnya.
Di saat pemain menderita cedera, sajian makanan juga akan menyesuaikan. Tujuannya adalah untuk mempercepat proses pemulihan kondisi pemain tersebut.
“Ya, ada menu khusus, ketika ada pemain yang cedera, kita butuh proses penyembuhan yang cepat. Di sini sistem nutrisi harus disesuaikan untuk menghindari adanya inflamasi atau peradangan,” terang Alvin.©persib